【秦家億達(dá)米業(yè)】今天教大家?guī)追N大米防蟲的小方法：

1、花椒防蟲法

花椒是天然抗氧化劑，又有特殊氣味，用鍋煮花椒水，涼后將布袋浸泡于其中，撈出晾干后，把晾干的大米倒入處理過的布袋中，再用紗布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋后置于陰涼通風(fēng)處。

2、海帶防霉殺蟲法

干海帶吸濕能力較強(qiáng)，同時(shí)還具有抑制霉菌和殺蟲的作用。將海帶和大米按重量一比一百的比例混裝，一周后取出海帶曬干，然后再放回米袋中，這樣可使大米干燥且具有防霉防蟲的效果。

3、草木灰吸濕法

在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰，鋪上白紙或紗布，再倒入晾干的大米，密封后，置于干燥、陰涼處，這樣處理的大米可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

4.家中貯藏的米如生小蟲可用篩子將小蟲篩出，或?qū)⒚字糜陉帥鐾�風(fēng)處晾干。千萬不可將生蟲的米拿到陽光下曝曬，因?yàn)檫@不但使怕光的小蟲鉆入米層中去，而且米粒會(huì)迅速脫水，變得又糙又碎，根本起不到除蟲的作用。篩凈的米，要選用合理的包裝袋，最好選用布袋，不要用編織袋或麻袋，更不能用塑料袋。舊布袋要清洗干凈后再用，防止有蟲卵附著。

溫馨提示：家庭在儲(chǔ)存大米的時(shí)候需要注意不要將大米放到廚房?jī)?nèi)，廚房溫度高、濕度大，與魚、肉、蔬菜等食品同時(shí)儲(chǔ)存，綏化大米大米輕易吸收水分，加上離灶臺(tái)近，非常容易霉變。